乙二胺四乙酸二钠

乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠)

拜晴公司是国内最早生产食品级乙二胺四乙酸二钠的厂家之一，产品含量达99.5%以上，纯度高，品质稳定，目前已成为国内众多知名食品企业的原料供应商。

乙二胺四乙酸二钠（又称EDTA二钠，Disodium EDTA），是一种螯合剂、抗氧化剂、防腐增效剂。本品可与铁、铜、钙、镁等多价离子螯合成稳定的水溶性络合物，利用其络合作用来阻止或延缓食品中由金属离子或其引起的褪色、变色、酸败变质、变浊、风味改变及维生素C的氧化损失等反应，对食品起到护色、稳定、抗氧化和防腐的作用。

【适用范围】

●  饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.03 g/kg）；

●  果酱、蔬菜泥（酱）（番茄沙司除外）（0.07g/kg）；

●  复合调味料（0.075 g/kg）；

●  地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头（0.25g/kg）。

【产品特点】

●  更专业：拜晴生产食品级二钠十六年，更值得信赖；

●  纯度更高：拜晴二钠内控指标＞99.5%，高于行业标准；

●  更安全：精选优质原料，采用行业领先技术，杂质更少；

●　配位性能广泛，几乎能与碱金属以外的绝大多数金属离子生产稳定水溶性络合物，消除金属离子引起的有害反应；

●  能抑制水煮食品中水混浊，防止食品氧化变色，起到护色、稳定和抗氧化作用；

●  有效延缓油脂氧化酸败，并具防腐协同作用。

【主要成分】乙二胺四乙酸二钠    

【使用方法】

用水溶解后加入到配料中。

【包装】：1kg/袋，20kg/箱，25kg/袋

【保质期】：24个月。

【储藏】：请置于阴凉干燥处。