蛋糕保鲜方案（清洁标签）

蛋糕保鲜方案（清洁标签）

推荐产品： 酸乳粉C型+酸乳液

产品优点：

● 本品以微生物发酵产物中的抑菌成分达到控制微生物生长的目的，真正安全、有效抑菌；

● 无化学添加剂所带来的涩味、苦味等不良后味；

● 有效针对菌落总数控制，对霉菌也有一定的抑制作用；

● 延缓油脂哈喇，使蛋糕在一个月以后的保质期内都能保持新鲜的口感。

温馨提示：

● 如果蛋糕有夹馅或者表面装饰材料，请联系我们，根据馅料的标准制订针对性保鲜方案；

● 由于天然保鲜物抑菌效果不可能超越化学防腐剂，所以请保持车间卫生管控；

● 请根据蛋糕的状况，选择酒精片或者脱氧剂进行外控，以达到内外结合抑菌的目的。